Ετοιμάζεται ο περιζήτητος παραδοσιακός τραχανάς του Ερυθρού Σταυρού [ΒΙΝΤΕΟ]

Με θετική ενέργεια, μεράκι και αγάπη οι εθελόντριες και εθελοντές του Ερυθρού Σταυρού, το παράρτημα Χίου, εργάζονται πυρετωδώς προκειμένου να ετοιμάσουν τον περίφημο παραδοσιακό τραχανά, το νούμερο ένα σε ζήτηση προϊόν, τον οποίο θα μπορέσουν να βρουν οι καταναλωτές στις 29 Ιουλίου στο παζάρι του Ερυθρού Σταυρού στην αρχή της Απλωταριάς, μαζί με άλλα προϊόντα, όπως μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού,  λικέρ και άλλα πολλά….

«Εδώ και 200 χρόνια χρησιμοποιούμε με ευλάβεια για τον τραχανά την ίδια συνταγή. Ο τραχανάς μας βγαίνει πάντα μυρωδάτος και είναι περιζήτητος τόσο από τους Χιώτες, όσο και ομογενείς… Φέρνει αναμνήσεις από χωριό και από τη γιαγιά, ενώ παράλληλα είναι μια τροφή θρεπτική και υγιεινή  για μικρούς και μεγάλους, φτιαγμένη με αγνά υλικά», ανέφερε χαρακτηριστικά η ερυθροσταυρίτισσα, Νίκη Ρυθιανού.

Στις 29 Ιουλίου, απέναντι από το παζάρι του Ερυθρού Σταυρού, στον πλάτανο, θα πραγματοποιηθεί παράλληλη δράση υγειονομικού ενδιαφέροντος. Συγκεκριμένα, σε συνεργασία με το κεντρικό πρόγραμμα ενημέρωσης του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, θα γίνει ενημέρωση την πρόληψη του μελανώματος, καθώς επίσης μετρήσεις πίεσης, ζαχάρου και οξυγόνου, σε όποιον πολίτη επιθυμεί.