Ένα παζάρι γεμάτο νοστιμιές και χρώματα - Μάθε τη συνταγή του τραχανά (ΒΙΝΤΕΟ-ΦΩΤΟ)

Ανάρπαστα έγιναν και φέτος τα προϊόντα στο καθιερωμένο παζάρι του Ερυθρού Σταυρού που στήθηκε στην είσοδο της Απλωταριάς από τις εθελόντριες το πρωί της Τρίτης.

Οι ερυθροσταυρίτισσες θα βρίσκονται στην αρχή της Απλωταριάς και το πρωί της Τετάρτης 29/08.

Μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, βουτήματα, τάρτες, βότανα και πολλά άλλα περιείχαν οι πάγκοι, προσελκύοντας τους περαστικούς.

Από τα δημοφιλέστερα προϊόντα, ήταν και φέτος ο τραχανάς. Λιγότερα κιλά από άλλες χρονιές, ωστόσο αν υπάρξει ικανοποιητικός αριθμός παραγγελιών οι ερυθροσταυρίτισσες όπως μας είπαν, σκοπεύουν να ξαναφτιάξουν.

Ικανοποιημένες δήλωσαν από την ανταπόκριση του κόσμου. «Ο κόσμος είναι ευαισθητοποιημένος, αναγνωρίζει το έργο του Ερυθρού Σταυρού και μας υποστηρίζει», ανέφεραν χαρακτηρίστηκα στο kounoupi.gr.

Αξίζει να σημειωθεί ότι τα έσοδα από το παζάρι καθώς και το ετήσιο τσάι είναι τα μοναδικά που έχει στη διάθεσή του ο Ερυθρός Σταυρός προκειμένου να τελέσει το ανθρωπιστικό του έργο.

Στο παρακάτω βίντεο οι ερυθροσταυρίτισσες μιλούν για τα προϊόντα τους και τη συνταγή για τον παραδοσιακό χειροποίητο τραχανά (βασισμένη σε παλιά Καμπούσικη συνταγή)